Хлебопеки попросили ФАС проверить рост цен на масложировую продукцию
Национальный союз хлебопечения (НСХ) попросил ФАС России проверить обоснованность роста цен на масложировую продукцию, пишет "Коммерсантъ" со ссылкой на соответствующее письмо.
В августе стоимость отдельных позиций маргарина для производителей, согласно обращению НСХ, выросла на 15-20% к июлю. Это связано с падением импорта в Россию пальмового масла на 22,2%. Подорожание маргарина давит на себестоимость продукции хлебопеков: сдобные булки в рознице за год подорожали на 10,7%; так же это влияет на кондитерские изделия.
В сентябре хлебопеки ждут увеличения стоимости продукции уже на 30% к июлю, для заменителей молочного жира увеличение может достигнуть 60%. Часть производителей уже получила уведомления о новом повышении цен.
Президент Российского союза пекарей Дмитрий Семенов говорит, что за последние несколько месяцев маргарин подорожал в среднем на 30%. Эксперт связывает это в том числе с сокращением количества поставщиков. Чувствительной к стоимости маргарина категорией исполнительный директор НСХ Александр Дубровский также считает кондитерскую продукцию.